DTPXdA2. Bu tarif o kadar hafifki yediğinizde yediğiniz dilimlere dikkat etmek lazım bu tarifi arkadaşım Ayşe’den aldım sizler için bizzat denedim ve çok memnun kaldım tarifi orijinal haliyle vericem yazının altında da Türkiye’de yaşayan arkadaşlarımız için altenatif belirttim 🙂 Vişne soslu hafif pasta için Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tepeleme un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kreması için 2 paket creme liquide Taze krema Almanca sahne 2 paket krem chanti fix Almanca Sahnesteif 1 kg fromage blan Almanca Qaurk Yarım çay bardağı toz şeker Üzerinin sosu için 2 su bardağı vişne suyu veya vişne kompostosunun suyu 2 paket nappage Almanca Tortenguss Vişne soslu hafif pasta nasıl yapılır Keki için yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın hazırladığınız kek harcını dikdörtgen borcama boşaltın 180 Derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyin Kreması için krem liquide, chanti fix ve şekeri krema katılaşana kadar iyice çırpın ve fromage blanı karıştıp biraz daha çırpın ve soğuyan kekin üstüne yayın Vişne sosu için vişne suyunu ve nappageyi ve isteğe göre biraz toz şekeri kaynatıp ılımaya bırakın ılıyan sosu kremanın üstüne dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz Afiyet Olsun Türkiye’dekilere alternatif olarak size kemasını şöyle özetliyim 1 paket kremşanti 2 paket taze krema 250 gr süzme yoğurt 1 paket labne peyniri 250 gr Ve yarım çay bardağından daha az toz şeker kullanın Önce kremşantiyi kremayla katılaşana kadar çırpın sonra,toz şekeri,süzme yoğurdu ve labneyi iyice çırpıp kekin üzerine dinlendirin. Ayrıca Krem şanti kullanacağınız için chantifixe ihtiyaç yok Üstündeki vişne Sosu için 3 su bardağı vişne suyuna 1 paket vanilyalı puding Sosun Hazırlanışı puding ve vişne suyunu karıştırarak kaynatın hazırladığınız vişneli puding ılıdıktan sonra buzdolabında dinlenen kremalı pastanın üzerine dökün ve buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz Kurtarıcı bir tarif, aniden haber verip gelen misafirleriniz için yapabileceğiniz en kolay pastalardan. Vişne sulu borcam pastası üstelik çok da şık. Vişne Sulu Borcam Pastası Tarifi İçin MalzemelerKeki için4adetyumurta+1 yumurta akı1su bardağışeker1kahve fincanısu1kahve fincanısıvı yağ1paketkabartma tozu1paketvanilya1,5su bardağıun+2 yemek kaşığıKek ıslatmak için1,5su bardağısütKrema için1litresüt3yemek kaşığıun2yemek kaşığımısır nişastası1paketvanilya1adetyumurta sarısı1su bardağışeker1poşetkrem şantiVişne sos için3,5su bardağıvişne suyu2yemek kaşığışeker3yemek kaşığımısır nişastasıVişne Sulu Borcam Pastası Tarifinin Püf Noktasıİstediğiniz meyve suyu ile bu tarifi Sulu Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?İlk olarak kremayı hazırlayın. Krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencerenin içerisine alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyin ve üzerine bir streç film kapatılarak kremayı soğuma soğurken kekini hazırlayalım. Yumurta ve şeker rengi açılana kadar iyice çırpın. Ardından su ve yağ ekleyip 1-2 tur çırpıldıktan sonra kuru malzemeleri ekleyin. Düşük devirde çırpın ve 180° fırında pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra üzerini soğuk sütle sonra soğuyan kremanın içerisine bir poşet krem şanti döktükten sonra mikserle en az 7 dakika kadar çırpın. Krema pürüzsüz bir hale geldikten sonra kekin üzerine döküp düz bir zemin sos için vişne suyunu, şekeri ve nişastayı karıştırın ve orta ateşte jöle haline gelene kadar pişirin ve karıştırın. Pişince üzeri kabuk bağlamış olan kremanın üzerine yavaşça vişne sosunu soğutmadan kaldırdıktan 4- 5 saat sonra dilimleyip dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

vişneli pasta sosu nasıl yapılır